World Food Safety Day 🍬
Torna un nuovo appuntamento con le giornate mondiali, oggi vogliamo festeggiare la giornata dedicata alla festa della repubblica... siamo troppo patriottiche, forse si... Ma torniamo alla giornata mondiale di oggi. L’Assemblea generale delle Nazioni Unite il 12 dicembre 2018 ha proclamato il 7 giugno Giornata Mondiale della sicurezza degli alimenti, un'occasione per celebrare i benefici del cibo sano e sicuro e opportunità per tutti di riflettere sulla sicurezza degli alimenti. Obiettivo della giornata: promuovere la corretta informazione e la consapevolezza in merito agli aspetti di sicurezza e di affidabilità del nostro sistema ufficiale dei controlli degli alimenti, con particolare attenzione alle conseguenze degli alimenti non sicuri sulla salute a livello globale. La sicurezza di quello che mangiamo è fondamentale per vivere una vita sana e duratura. Nel nostro paese abbiamo un grande sistema di controllo, anche andando incontro ai nuovi regimi alimentare a cui una person...